小米锅巴(3/4)
小米有凉水泡2小时,在上锅蒸30分钟,出锅亮凉,有白面,盐,白糖,孜然搅拌均匀
做成饼,切成菱形块
油下锅待油温5成热下锅
炸至金黄色就ok啦!