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蛋包饭(3/7)
把所有食材洗净、切成丁,下油锅调味吵熟。
把剩米饭和步骤1搅拌均匀,炒至米粒分开,盛盘备用。
适当放些淀粉液,把鸡蛋打散。
把蛋液倒入平底锅中,摊成蛋皮。
把炒好的米饭放适量于蛋皮中对折。
翻面继续煎一会儿,起锅装盘。
最后洒上番茄酱!