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蒜泥啤酒虾(7/9)
虾清理干净放一边
蒜跟生姜一块打成泥 一旁备用
锅里放油 倒入蒜，姜泥炒香
倒入虾
炒至变色
倒入啤酒 放适量盐，糖，料酒 大火煮开
一般煮虾都时间不会太长，会觉得肉质变老 个人还是觉得时间长点好，杀菌，卫生点
装大碗 够霸气吧
准备一个空碗装壳 开吃！！！