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油泼方便面(1/4)
水开后锅中放入方便面，煮至八分熟后捞出备用
将油菜放入锅中，汆汤5秒后捞出
在碗中加入盐、糖、米醋、生抽，撒上葱花和辣椒面
在勺中倒入食用油，开火加热至油冒青烟，泼在辣椒面上即可