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夏季湿热~为家人熬一锅祛湿猪手汤吧~(1/5)
材料如图，猪手买的时候让卖家给砍成块不用自己操作。非常麻烦。有猪毛的话也要自己处理一下。药材去中药店就能配好。一般是薏米。茨实、川木瓜、茯苓、赤小豆这些的。不用自己操心哈~
凉水下锅焯一下猪手。去浮末。
另外烧水加入冼干净的药材煮开。加入焯好的猪手。
煮的时候还是会有些浮末的。还是要清理干净。这样汤才会清甜。煮1小时左右就可以了。最后加盐调味即可。
不会有很浓的中药味。孩子也爱喝。