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芝麻酱凉面(5/5)
先准备料汁,把生抽,醋,香油,鸡精,糖,盐放在一个碗里搅拌均匀
把麻酱调匀,不要太稀,适中就行
然后下锅煮面条,煮熟后放凉水里反复过凉水,这样吃着才凉爽,如果想吃再凉点的可以提前在冰箱里冻瓶冰水,或者用冰块
面条煮熟开始拌面先把料汁放里面然后放麻酱然后撒点辣椒面,然后用炒锅做一点热油,趁热浇到辣椒面上,然后撒上花生碎,黄瓜
拌好了,开吃吧,天热吃着凉面也挺享受