蒜汁红油凉面(
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锅里放适量水烧开,加入子小勺盐,放入面条
准备好一盆凉开水,将煮好的面条过冷水
黄瓜洗干净切丝,西红柿切片备用
大蒜捣成蒜泥放入小碗中,锅里放适量油烧热浇在蒜泥上,能扣开听到滋滋的声音
蒜泥碗倒入生抽,醋(自己能吃醋就多放不能就少放),觉得味道可以就不放盐,口味重就加少许盐,搅拌均匀调成蒜泥汁
将面条放入碗中,放入黄瓜丝,西红柿片,浇上适量蒜泥汁,再放些辣椒油
搅拌均匀就可以吃了,真的很好吃。
成品