安装App
红豆薏仁粉(
1
/8)
所有食材清洗干净,沥干水。最好晾干。
烤箱预热150℃,烤20分钟左右,期间翻一下。判断熟不熟,可以拿一个红豆或者薏仁吃一下。
烤好稍微晾凉。
连同冰糖一起倒入破壁机,方子的量比较多,所以不要一次性全部倒进去,根据破壁机容量分次打。
一直打到如图一样细腻的粉状。打出来的粉过筛一下,过滤出来的大颗粒可以继续再打。
打好晾凉,玻璃瓶中保存。
泡一碗尝尝。
红豆多放一些,薏仁米少一些,味道会比较好。