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自制酸奶(2/4)
准备食材,两瓶牛奶,(最好是纯牛奶,我家里剩特仑苏将就用吧)半包乳酸菌,我那个五颜六色是手工芋圆,(看个人口味!最好是放果肉)
酸奶机,网上有卖,50-100块钱的酸奶机就差不多了。还有小被子!
用热水烫一下锅,放牛奶,乳酸菌,白砂糖搅拌均匀,将锅放入酸奶机,调好时间,发酵8-10个小时即可!
做好的酸奶是温的,放进玻璃杯里,放到上层冰箱,温度在零下2-3°可以存4天左右,冰好就可以吃啦!