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「培根奶油蛋酱意面」(2/9)
准备食材
分离出蛋黄，干酪刨末，蘑菇培根切片，沸水加盐和意面根据希望的软硬程度煮好浸在热水中备用
锅热至8分熟，用大火煎培根，把蘑菇炒熟，培根呈现金黄色时倒入奶油，调低火量让奶油冒泡慢煮
在奶油稍稍变稠时关火，加入大部分干酪
待芝士融化能拉出丝时加入蛋黄搅拌均匀(*tips/期间绝对不能再开火，不然奶油与蛋黄会结块)
意面沥干倒入奶油酱中，撒黑胡椒粉和盐，装盘，撒上剩余的干酪
撰写制作步骤
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