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帽子饼干(2/16)
牛奶,棉花糖混合(没有可以置换成白砂糖)
筛入低粉
揉成光滑面团
同样方法,同样用量,制作红色面团,将牛奶的量置换成甜菜汁
将白色面团留出一小块面团后期制作帽子装饰用(同样红色面团也如此操作)
大的面团等分9份,其中每三个面团搓成细细长条,越细长越好,编织成辫子,注意面团盖保鲜膜
提前准备好胡萝卜六段,用来做帽子顶的支撑物
分别包上锡纸
取留出来的小块红色面团擀开,用模具做出自己喜欢的图案
前面编制好的辫子,从包裹好的胡萝卜顶端开始盘绕,装饰物沾点水放上小帽子就成形了(白色小帽子)
同样红色小帽子制作,红色面团等分九分,搓成长条,每三条编织
用留出来的小块白色面团做出自己喜欢图案
同样手法,红色小帽子编织好
进行装饰,表面刷层蛋液(装饰处不要刷)
烤箱预热,烤箱160度,20分钟,将包锡纸的胡萝卜取出即可(胡萝卜也可以吃哦)
美美的迎接夏天吧