这个土豆去皮，新土豆很好去皮，旧土豆就需要削皮。

切成大条，个人觉得吃的很爽。

清水煮3分钟即可。沥水，放冰箱速冻。

放冰箱，冷冻半小时，入锅高温油炸，油量莫过薯条，炸至金黄，入盘，撒盐。软硬度可以根据自己的喜好，增加时间长短。 加上你的大勺番茄酱，开吃吧。 吃到爽的炸薯条。 想过嘴瘾的小仙女，赶紧去厨房吧。 喜欢点赞。 撤。