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五香蚕豆(
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蚕豆洗净。
蚕豆放入砂锅(普通锅具也可),加入所有调料。
加水没过蚕豆。
大火烧开,中小火炖至水差不多变干,关火焖半小时使其入味。最好焖到自然温凉后,更入味。
温凉后取出,用手挤豆豆吃,一口一个,好吃!