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酸菜炖排骨(10/10)
猪排骨洗净过水焯掉血水备用
酸菜洗净切丝，冷水反复清洗后攥掉水分备用
备齐所有调料
炒锅加入适量的油，爆香葱姜
加入所有的调料翻炒出香味
加入料酒、酱油、酸菜翻炒
电压力锅加入焯好的排骨
加入炒好的酸菜和适量的水，置肉类功能启动开关
自动跳闸后，放气打开压力锅，加入适量的盐调味
出锅装盘。