营养早餐，西红柿厚烧蛋(
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准备食材；西红柿、土鸡蛋、生粉、香葱等食材
西红柿洗净，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分钟；
鸡蛋打散，用筷子调均；
把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中，拌均。
热锅，倒油，倒入西红柿鸡蛋液中小火煎；
微黄，翻转另外一面继续煎；
起锅，卷起，用刀切段，即可
