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三鲜大烩菜(
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木耳提前泡发,粉条温水泡软,西红柿切块,姜切片,葱切段,其他菜洗净备好,
锅里适量油,8分热开始冒白烟,下葱姜西红柿炒2分钟
再加入海底捞料炒1分钟
依次下入粉条,豆腐,菜花,木耳,土豆,炒3到5分钟
加入开水适量,
菜都基本7分熟,加入火腿肠,菠菜,茼蒿,煮熟即可
最后加入适量盐和芝麻酱
完成了