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「一口豆腐一口汤」青菜豆腐羹(3/5)
全家福。青菜用搅拌器三下五除二来的(怪不得刀功从未长进(•͈˽•͈)) 其实手撕＋乱刀也很快啦
热油。 下蒜末，把青菜碎和火腿肠一起倒入，＋少量料酒、蚝油大火快速翻炒。 炒几下就可以加水啦
倒水后加入豆腐。
鸡蛋里加点料酒直接倒入，可以增稠提鲜，喜欢清爽的盆友可以不加鸡蛋。 再加入一勺糖，适量盐和鸡精出锅即可。
前几张懒得修图啦 你们懂就好(•͈˽•͈) 一口豆腐一口汤么么扎