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蓝莓双皮奶(2/7)
鸡蛋我只要蛋清，当然也可以全液。蛋清加上牛奶里，加入白糖，搅拌均匀。
最好过筛。
放入器皿里，放蒸锅里蒸15分钟左右，然后放冰箱冷藏。
蒸双皮奶的时候可以制作果酱，当然也可以买现成的。蓝莓白糖一起加热。
煮出有点水分时，碾压蓝莓。
一直煮制粘稠就完成了。
果酱装饰即可。酸酸甜甜，驱走炎热。