面粉一大碗,依次打入一个鸡蛋,适量酸奶(酸奶我用的是光明风味发酵乳),加了一点白糖,一点点盐,一勺安琪酵母,和面成团。(酸奶正好和面,不用另加热水和。)醒一个小时。(前边步骤忘记拍照啦)
醒好的面 分成想要的大小,擀面杖擀一下,我是用手拍的,造型各异啊!
电饼铛调到发面饼指示。放入分好的饼,我喜欢厚一些的所以饼弄得厚了一些,喜欢薄一点的还可以擀薄一些。我在其中一个里边放入了点葡萄干,这个可以随意发挥。
上下一起烤,大概两分钟OK。少油健康饼我特别喜欢。很简单。
剩了点酸奶撒了上面,宝宝吃了一个半。 愿意吃面食的可以试试好吃的很。