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【蔬菜煎饼】大阪烧,治愈不吃菜星人(
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准备好所有食材。
将鸡蛋打散备用。
五花肉切薄片。
卷心菜切成丝。
热平底锅,加入少许油,中小火将卷心菜放进去稍煎一下。
在卷心菜上淋上鸡蛋液。
再在鸡蛋液上铺上五花肉,继续中小火煎1分钟左右。
翻面,将有五花肉的一面翻到锅底继续煎1分钟左右。
涂上日式照烧酱汁。
洒上木鱼花。
最后分别放上沙拉酱、番茄酱和芥末酱就可以上桌了。
一口下去,你就会发现大阪酱汁马上霸道地席卷你的味蕾!