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孜然牙签牛肉(3/7)
牛肉逆丝切成条！
放少许淀粉抓匀！
葱姜蒜切末！
干辣椒切碎！
锅里放油两勺烧热放入姜末和蒜末爆香，大火放入牛肉开始翻炒牛肉变色后加干辣椒，加两勺生抽，一勺老抽，少许盐，少许鸡精。翻炒片刻最后放葱末，孜然粉！
放凉后更入味了！
开吃吧！