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家常猪脚(2/11)
备好猪脚
香叶和八角备用
香菇备用
犹鱼干备用
猪脚过下油
香菇泡开备用
葱头拍碎备用
扰鱼干，切块。香菇切块。猪脚放进高压锅，把所有准备的材料放进去，包括葱头，和香叶八角还有白糖。。。。。
放进适量的酱油
加水，大概四五碗水左右。大火转中火。一45分钟
我这次水放的有点少，变成了红烧猪脚了。不过吃起来和外面買的