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牛奶冰淇淋(6/9)
准备好材料
把蛋白和蛋黄分离
在蛋黄盆里倒入糖
打发至淡黄色
将牛奶小火慢熬
把牛奶倒入蛋黄盘中 边倒边搅拌 以防把蛋黄煮熟
盖上盖子或盖上保鲜膜放在一旁等待冷却后放入冰箱冰冻
失败的可能会变成像冰沙 不过也蛮好吃的
成功的和图上差不多