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奶香吐司(11/13)
为家人做健康的牛奶土司面包~
将除黄油外的以上材料放入面包机，厨师机或手工揉面至扩展阶段，再加入黄油继续揉至完全阶段（能拉出较薄的薄膜）
揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵，根据季节温度不同一般，1-2个小时左右 面团发到2.5倍大小，手指按压有洞，微微回缩肚脐状即可
看一下发酵好的面团内部状态，应该是蜂窝状
取出面团分割成三等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
擀成椭圆形，翻面卷起
盖上保鲜膜松弛15分钟
再把面团擀成椭圆形，翻面进行第二次擀卷
面团放入土司盒里，入烤箱，放一杯温水，开38度二发
发酵到8分满，取出，预热烤箱170度， 烘烤35分钟
出炉，立刻脱模，
放凉就可以吃啦
我更喜欢手撕，一会儿就能吃一半