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清爽拌面(3/15)
小番茄切片，杭椒切粒，洋葱切碎，香菜碎，苦苣，黄瓜切长片。
苦苣铺底
小番茄切片用洋葱碎香菜碎 橄榄油拌匀 形成番茄酱
葱花炝锅
下去猪肉馅炒散
黄豆酱 料酒 老抽 白糖调味 炒香
出锅前加入杭椒碎
面条煮熟
捞出面条拌油 用电风扇吹干水分
装入铺有苦苣盘中
浇上肉酱
再浇上番茄酱
配黄瓜切片卷起
看上去清爽吧
一人一份