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麻辣牛肉米线(4/5)
建水干米线 白水煮20分钟左右…然后,放入凉水待用
提前煮好的牛肉,牛骨汤…
把牛肉汤倒入小奶锅中,爱喝汤的就多倒一点…放入,火锅底料…姜片,根据自己的口味放多与少…
这是,炖了一天的牛肉。自己家的,颜色不是很好看。但是,干净,味道好,肉烂,不添加乱七八糟的东西…切成小块,放入小锅中……
把煮好的米线,倒入小锅中…根据个人口味加入适量的盐…因为,底汤是不放盐的…微微煮一会,就ok啦……