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海带黄焖鸡(5/10)
把鸡腿切块，然后用酱油，五香粉，胡椒粉，蚝油，腌制。
黄豆提前用水浸泡，这里我泡了6小时，最好泡12小时以上。
海带用水清洗干净。我是用水泡了2小时，途中换了3次水。
把香菇，蒜，姜，葱，青椒准备好。
把上述材料切片，切碎，切丝后备用。
冷油下锅，放入姜，葱，蒜，部分香菇，爆炒出香味。
放入黄豆酱，甜面酱还有鸡块一起爆炒。
炒到鸡肉开始变白后加入香菇，黄豆翻炒均匀。
鸡肉表面熟后加入海带，醋，酱油，蜂蜜，水一大碗，蚝油，料酒，然后盖上锅盖等待20分钟后，加入青椒丝，翻炒片刻即可上碟。
上碟后撒上葱花和芝麻就大功告成啦！