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糖醋排骨(
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排骨切小块洗干净,放入适量冷水,葱段,姜片,煮至沸腾!
出水过的排骨,控干水分!
锅中放入适量油,油烧热,放入冰糖
冰糖融化就可以放入排骨,进行翻炒!
当排骨中水分变干,放入料酒,生抽,醋,翻炒均匀,稍微煮一会!接着放入热水,和排骨齐平!放入少量的盐!大火烧开,转中火炖煮
收干汤汁,装盘就可以了!
好吃的排骨,一盘怎么够
有了这盘排骨,米饭还能多吃点