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煮花生毛豆(
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花生、毛豆洗净
花生顶端捏开个小口,毛豆剪去两端,这样处理一下可以快速入味
花生、毛豆放入小锅里,加入和食材齐平的水量,放入八角、葱、姜(水量不宜过多,汤浓入味快)
加入十三香搅匀
放入盐
大火烧开后中小火煮12分钟,关火放至凉透即可捞出食用