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蒜蓉奶白菜(
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奶白菜用手揪成段儿,清洗干净后,放在淡盐水中浸泡片刻捞起沥干水分备用!
蒜瓣剥皮剁成蒜蓉,干辣椒切成段儿备用!
锅烧热倒入适量的油,放入干辣椒炒香!
倒入沥干水分的奶白菜翻炒均匀!
加入一勺盐翻炒均匀!
放入切好的蒜蓉翻炒片刻!
奶白菜炒蔫儿,就可以关火出锅了!(不要炒的太烂!)
成品图
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