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韭菜馄饨(3/8)
韭菜加1克盐
拌均匀后腌三分钟
韭菜腌好后挤干水份
加入肉未、盐、料酒、虾粉
顺时针搅拌均匀
我用的小馄饨皮包的
放少许盐、蒜叶、虾粉和一小块猪油加水冲成酱汤，冲好后淋上几滴生抽
水烧开后放入馄饨盖上盖子,馄饨浮起就熟了