鸡汁金汤白芦笋(
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白芦笋洗净去皮
鸡胸肉用香葱,白胡椒,盐煮熟。
白芦笋汤熟,鸡胸肉煮熟撕成丝待用
将咸鸭蛋的蛋黄取出用牛奶泄开
用鸡汤将蛋奶煮开,加些许盐调味。
将鸡汤浇汁在芦笋上,然后撒上鸡丝、葱花,淋上木姜子油即可。