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蔓越莓饼干(1/8)
准备好食材
分次加入三个蛋黄，搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油
倒入切碎的蔓越莓干，并搅拌均匀成一个均匀的面团。
用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体. 用保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，蔓越莓干80克 6、将冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好排入烤盘，表面刷一层蛋黄液。
当然是上ukoeo烤箱烤啦上下火170°15分钟！
有没有一种赞美的感觉？哈哈！下次继续！