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丝瓜乌鸡汤(4/7)
新鲜鸡块
新鲜嫩姜
丝瓜切片，嫩姜切丝。
鸡块焯水
焯水后，用清水冲洗一下，去除鸡肉腥味。
锅内放鸡块，姜丝，盐，开中火15分钟，煮鸡汤。
鸡汤煮好，下丝瓜，待丝瓜熟了，盛出食用。