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迷彩磅蛋糕(0/18)
称量好各种食材，黄油切小块，在室温下软化
加细砂糖和盐，用刮刀拌匀，以免打发黄油时飞溅
用电动打蛋器打发到颜色变浅，体积膨胀的程度
分次加入全蛋液，每次都搅打到完全融合
直到蛋液全部搅打融合
预热烤箱，上下火180度，10分钟，启动
将第5步做好的黄油糊分成三份，其中一份筛入标注A的低筋粉和无铝泡打粉
拌匀备用
另一份筛入标注B的低筋粉、抹茶粉和无铝泡打粉
拌匀备用，标注C的加入最后一份黄油糊中，也同样操作
将蛋糕糊装入学厨裱花袋中，剪小口，排出空气
在模具内将三种颜色的蛋糕糊间隔着随意堆在一起
颠动几下，让蛋糕糊之间更紧密
表面大致抹平
放入预热好的烤箱中，上下火185度烤35-40分钟左右
取出直接倒扣脱模即可
可以直接食用，或刷上酒糖液，用保鲜膜裹紧，入冰箱冷藏几周后食用
细节图