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香蕉奶昔沙拉(低脂餐)#博世红钻家厨#(12/12)
准备食材。
起锅热水，放少许油、盐，放入秋葵焯烫半分钟，捞出冲凉。
紫甘蓝洗净切丝。
柿子、鹌鹑蛋剥皮，分别对切。
最后切秋葵，去掉两头，切成薄片。
因为要摆盘，所以蔬菜和蛋都依次分别和盐、黑胡椒碎拌匀入味。这里用一点点就可，成品口感只要靠的是后面要调制的酸甜味汁料。
摆好盘后，用蜂蜜、陈醋、橄榄油调汁。
香蕉剥皮后切成小片，料理机内放入牛奶。
香蕉片加入牛奶，混合好。
接通电源，十秒成奶昔。
很快捷吧，很适合夏日食用。
清爽酸甜。