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榴莲壳鸡汤(3/10)
买一整个榴莲回来，不要选已经裂开很大口子的。
按底部的线用刀割开口子，几条线就有几个苞。
撬开口子就能顺利打开榴莲。
用几个盒子把榴莲分装好。
把榴莲壳内白色部分切出，两个人切一片。
煲内放入焯过水的鸡腿，猪肉和姜片，枸杞加了也很好。
冷水没过材料，大火烧开，盖盖子小火煲50分钟。（根据水量调整）
根据口味在出锅后加一勺盐。
榴莲壳鸡汤完成。
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