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菠菜窝窝头(
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1.将新鲜的菠菜洗干净,晾干水分,切碎,然后放适量的盐腌制五分钟,将水分沥干。
加入面粉、玉米面胡椒粉13香和成面团。
揉成大小相同的小纪子,捏成窝窝头的样子。
蒸15分钟,在蒸窝窝头的同时调汁子,汁子放入辣椒面、芝麻、蒜末、小葱、适量的盐,冷锅热油,油热了以后将油倒入调好的汁子里,再将锅中放入适量的白醋,烧热,倒入汁子里,汁子就完成了(也可以适量的放些金标生抽)。
蒸好了,可以蘸汁子吃了,香喷喷哟,健康又美味,快点学起来吧