坤博砂锅--天麻煲鸡汤(3/9)
草鸡洗净后去掉尾部，香菇洗净改刀备用。
葱姜、红枣洗净，天麻敲碎。
整只的草鸡放入坤博砂锅内，加入足量的水、天麻、葱姜和红枣，放一大勺料酒去腥。
盖上砂锅盖子，大火烧开后，撇去浮沫。
改小火慢炖1个小时，利用坤博砂锅的高聚温能力，再闷30分钟即可。
食用前调入适量的盐即可。
用坤博砂锅煲出来的天麻鸡汤，汤色清澈，味道鲜美。
坤博砂锅盖子还可以变身收纳、托盘，是不是很赞。
成品