蒜蓉炒虾球(8/9)
准备好材料;
烧热锅, 放入少许油, 下入蒜末和姜末爆香;
再加入香叶和红椒进去翻炒;
下入清洗好的小龙虾;
翻炒至变色后加入适量的料酒和生抽;
再加入1勺糖;
翻炒几下后加入适量的水;
炖煮五分钟后加入盐调味, 大火收汁, 盛入盘中, 表面放上根香菜点缀。
端上桌了。