水果糯米糍的做法_菜谱

把糯米粉，淀粉，食用油，椰蓉，芒果，豆沙馅，准备齐全。

将淀粉倒入糯米粉中，拌匀。在倒入甜牛奶（爱吃甜的也可以放糖），再加入水。搅拌成糊装，将面糊倒入放了食用油的容器中（方便拿取，不沾盆）放入微波炉打4分钟（也可以上锅蒸15分钟）。糯米糕揉起来有劲儿，即可。

芒果切丁，备用。

豆沙馅倒出，备用。

椰蓉，备用。

由于一个人操作，有些步骤没照到。取一小块糯米糕，用手按平（糯米很黏，可以在一次性手套或手上粘食用油）把芒果（豆沙馅）放入糯米中，握紧。再放入椰蓉中，滚匀。

成品切开，味道不错，很糯，有嚼劲，不粘牙。