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西葫芦三鲜蒸饺(
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准备好食材
把鸡蛋炒熟,西葫芦擦成丝,放入少量盐下水,虾仁切成小粒状。
西葫芦丝冲去盐份,捏出多余水份,加入少量食用盐,食用油,花椒粉,鸡粉,搅拌均匀。
面粉用开水和成面团,下成和水饺剂子差不多大的剂子,擀成薄皮,越薄越好
中间放上三鲜馅,包成月牙饺的形状。
包好的成品图
放入电饭煲蒸屉中,蒸10分钟就熟了。
晶莹剔透的蒸饺。
漂亮的蒸饺。