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西葫芦锅贴(1/11)
一半开水烫面，一半温水和面（因为都是高筋粉只能这样做，才能让面皮软一点）
西葫芦切丁（注意是切，不是剁！）
胡萝卜切丁，方法同上。
姜沫，木耳丁没照。方法同上！
豆皮切丁，方法同上！
所有馅料放到一起，加盐，糖，白胡椒，香油，花生油，五香粉，姜沫。 搅拌均匀备用。
也是之前做好的凉粉准备好。
开包，每个饺子加一块凉粉。因为今天做了两种馅儿所以没能及时改进。
成品图，吃的人多，做的人少样子就凑合一下吧！
出锅前照，泼淀粉水。
这就是出锅照了。口感和芹菜的那个差不多，就不多描述了。