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辣椒油(1/7)
准备好香料，洗干净，用厨房纸擦干水份备用。
干辣椒洗干净后放烤箱，上下火180℃烘干，时间看个人烤箱，以辣椒不变色为宜。我烤了6分钟。
辣椒晾凉后后料理机打成粉。可不必太碎。
辣椒粉里加入白芝麻，盐，糖，混合均匀。
香料加油，小火熬出香味后捞出香料。
倒入热油，边倒边搅拌。
装入罐中，密封保存。