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红豆紫薯芋圆（鲜芋仙）(1/6)
红薯和紫薯蒸熟，分别加入木薯粉，揉成团，紫薯比较干，可加少量水揉匀。硬一点会比较有嚼劲。
搓成圆的长条，用刀切成小剂子。
水烧开，放入红薯丸煮熟，捞出，再放入紫薯丸煮熟捞出。紫薯会褪色，所以要分开煮。
捞出倒入冷水，让它们更筋道。
把水煮开，放入白糖和红豆沙煮开，加入红薯紫薯丸，盛出，加入蜜红豆，即可品尝美味的点心。
成品晒图