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超柔软抹茶蜂蜜吐司面包(5/15)
准备好上述食材。
将高筋面粉,牛奶,鸡蛋,蜂蜜,酵母,抹茶粉,盐放入面包机中。
开启搅拌功能,搅拌10分钟。
接着放入黄油,再次搅拌20分钟。
开启面包机发酵功能,发酵1小时。
取出后揉面团,排出空气。
将揉好的面团分为六等份。
擀成长舌状后卷起。
如图三个一组,放进面包模具里。
将模具送入烤箱,开启发酵功能,发酵30分钟。
发酵完成。
取出模具,刷蛋黄液,与此同时将烤箱预热5分钟。
将模具放入烤箱,开启烘烤功能,上下火175度,烤30分钟。
啦啦啦,功夫不负有心人,面包就新鲜出炉啦~
再秀一张~