牛油蒜蓉奶酪焗龙虾(11/17)
3斤重龙虾一只
翻过来用筷子插入放尿
在案版上准备纵切
三头蒜蒜瓣和黄油
煮黄油甜玉米做配菜
龙虾纵切两半,大夹子敲裂,放在烤盘锡纸上
牛油爆香蒜茸
白葡萄酒、海盐、蒜蓉码在龙虾肉上
180摄氏度16分钟
放大图
己香气四溢
在龙虾上放马苏里拉奶酪片
再放些奶酪碎
继续烤6分钟,奶酪融化
可以上盘了,配甜玉米和西兰花
马苏里拉奶酪可以拉出长长的丝
另一半龙虾也盛盘。可以开动啦