腌制：按照比例，奥尔良腌料：水：食材=35g:35g:1斤肉的使用比例。

然后把把鸡翅，青虾和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。

烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，上下火烤，温度220度，烤好之后摆盘