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四季豆炖土豆(3/7)
准备食材：土豆去皮洗净，四季豆洗净、红辣椒等；
土豆去皮切块，清水浸泡3分钟，捞出沥干水，待用；
四季豆洗净去豆荚；
热锅，倒油，煸炒六成熟，起锅；
干煸四季豆五成熟；
把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟；
放盐、香葱炒均收汁即可