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烧猪蹄(4/9)
1.将猪蹄洗干净，入锅焯水
2.准备辅料
3.锅里热油，爆香蒜末生姜，放猪蹄翻炒均匀
4.放入八角，料酒，白糖。 倒入适量老抽
5.炒匀
6.添加适量水烧开后，转小火焖一个小时，加入适量盐，鸡精调味
7.最后大火收汁
8.出锅
9.成品图